19 AGOSTO 2018



Juan J. Micó està al capdavant de la Destilería Ayelo, el bressol de la fórmula de la Coca-cola.
Comarques
06 JUNIO 2018
L'Ajuntament d'Aielo de Malferit va iniciar a la fi de 2017 una campanya sota el lema ‘Aielo inventa la Kola-coca, Aielo descobreix la Coca-cola’, que té com a objectiu “donar a conéixer la nostra localitat per tota Espanya i fins i tot pel món”, assegura el seu alcalde, José Luis Juan Pinter. El propòsit és merament turístic, per la qual cosa, han iniciat contactes amb la multinacional per a preguntar-los si poden promocionar-se com a bressol de la Coca-cola. “Treballem perquè Aielo de Malferit es conega. Gràcies a Nino Bravo ve molta gent a visitar-nos, a conéixer el seu museu. I ara, a aquest atractiu, volem sumar-li el de la Coca-cola, crear un producte visitable”, explica Dani Vicent, tècnic de l'Ajuntament d'Aielo de Malferit.

En 2017, el consistori aielense va dotar “de pressupost” la campanya sobre la Coca-cola i a l'octubre, en el marc de la Fira Gastronòmica de la localitat, es va inaugurar una mostra amb productes històrics de la marca multinacional. “Volem dur a terme diferents iniciatives conjuntes amb la Destilería Ayelo perquè aquesta història siga un atractiu més del nostre municipi”, manifesta Dani Vicent.

VIATGE A 1880
Per a poder conéixer que relació existeix entre Aielo de Malferit i el naixement de la Coca-cola és necessari viatjar al segle XIX. En 1880 tres emprenedors de la localitat, Enrique Ortiz, Ricardo Sanz i Bautista Aparici, van obrir una destil·leria en el poble. Aielo tenia llavors la meitat d'habitants, però una notable fama com a productor de vinyes americanes i licors.

Bautista Aparici exercia de comercial. Recorria el món de finals del segle XIX amb una maleta carregada de mostres dels seus productes, que repartia per a obrir mercats. Entre ells el 'Jarabe Superior de Kola-coca'. La història que s'ha transmés a Aielo de Malferit és que en 1885 l'empresari va presentar el seu producte en una fira de Filadèlfia. A l'any següent, el farmacèutic nord-americà John Pemberton va traure al mercat la seua beguda, la Coca-cola, a Atlanta, Geòrgia.

Els ingredients bàsics de la Coca-cola eren fulles de coca, nou de cola i aigua de soda. L'única diferència amb la beguda d'Aielo és que aquesta es barrejava amb aigua fresca. Però va deixar de produir-se. Segons narra l'explicació popular és que en algun moment, entre principis del segle XX i els anys 50, representants de la companyia van visitar Aielo i van adquirir la marca per a evitar problemes comercials a Espanya, però tampoc existeixen justificants d'aquella suposada transacció. Segons el testimoniatge transmés entre la població, Coca-cola va pagar 30.000 pessetes als propietaris de la licoreria per a comprar la patent del xarop. A partir de llavors no va poder utilitzar més l'apel·latiu ‘coca’.
A partir d'aquell moment i fins hui, la destil·leria va passar a fabricar la versió alcohòlica d'aquella beguda, el Licor de Nou de Kola, amb un sabor dolç.

Certament, tant per a l'Ajuntament d'Aielo de Malferit, per a la Destilería Ayelo així com per als 4.700 habitants del municipi la Kola-coca és la precursora de la Coca-cola. I ara reivindica el seu paper com a bressol de la beguda més consumida del món.






  • Deja tu comentario

Nombre

E-mail

Comentario






¡Hoola!  ¿Que tal llevamos el calor? El tan esperado verano ya llegó, pensábamos que no quería aparecer, pero al final aquí está. Sin duda esta época del año es la que más me gusta, sobre todo por la tarde-noche salir a pasear, a comprarse un helado, tomar una cerveza bien fría en una terraza, las […]
SEGUIR LEYENDO
Quién más o quién menos, conocemos nuestra costa valenciana, bonita no, lo siguiente… Pero, ¿sabes que es posible conocerla desde otro punto de vista? Si os gusta el mar, el picnic y el “caleo” tenemos un plan infalible para el veranito, una excursión con barco o lancha por el litoral alicantino. Un buen lugar de […]
SEGUIR LEYENDO

Uso de cookies. Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies