El Ministerio de Agricultura ha reconocido el Melón de Oro, fruta típica del Valle de Albaida, como en Variedad de Conservación, una distinción oficial que brindará este producto de protección institucional en distintos ámbitos. Así lo ha anunciado esta mañana en rueda de prensa la concejala de Sostenibilidad, Sayo Gandia. “Este reconocimiento es importante porque ayudó a contribuir en la conservación del melón de oro de Ontinyent, permitirá salvaguardar los derechos de los agricultores, porque cultivar este producto no es tarea fácil”.
En el acto también ha estado presente Salvador Soler i Maria rosario, en representación de la Universidad Politécnica de Valencia, que han sido los investigadores del estudio que han permitido conocer las características morfológicas, agronómicas y de calidad estándar que definen el fruto. Por parte de la Cooperativa Vinícola Onteniense, han sido representados Jose Luis Úbeda y el agricultor Rafael Francés.