2019 empezaba con una buena noticia para la ciudad: Caixa Ontinyent adquiría el Hotel Kazar, lo que garantizaba que la capital del Valle de Albaida mantuviera un hotel de cuatro estrellas. En tan sólo medio año la entidad financiera ya está dejando su impronta en la gestión de esta infraestructura, dirigida por el ontinyentí Vicent Gandia Cerdà.
– ¿Cuál es su trayectoria profesional y cómo llega al cargo de director del Hotel Kazar?
– “Mi trayectoria está ligada desde siempre a Caixa Ontinyent, yo estudié Administración de Empresas y me salió la posibilidad de hacer la oposición a la entidad financiera y entré. Por tanto, toda mi vida laboral la he vivido en Caixa Ontinyent”.
– ¿A qué se dedicaba dentro de Caixa Ontinyent?
– “Estaba en oficinas, prácticamente he trabajado en todas. Hasta la última etapa que estuve unos meses en el departamento de inversiones y de ahí nació este reto, una opción diferente y bonita que acepté, cuando Caixa Ontinyent me hizo la propuesta. Supongo que fue porque tengo un carácter abierto, por mi capacidad de trabajo, porque soy de Ontinyent y lo más tranquilizador es que cuente con todo el apoyo de la entidad financiera. La mayor parte de mi jornada laboral la pase tratando gente y, por tanto, es un trabajo también de relaciones públicas”.
– ¿Cómo está siendo su experiencia en el medio año frente a la dirección?
– “Muy positiva y estimulante, porque es una experiencia de aprendizaje, tanto del hotel y del sector del turismo, como de Caixa Ontinyent que desconocía hasta ahora. Un crecimiento laboral y personal, con esfuerzo y dedicación, casi todo el día y con el apasionante reto de dirigir a 14 personas. Al final ves que si te llevas bien con la gente y tienes buena comunicación, todo va rodado”.
– Para Caixa Ontinyent adquirir el hotel ha sido una nueva incursión en el sector.
– “Es un mundo que se nos ha abierto y lo hemos agarrado con ilusión, primero por el edificio, por su valor patrimonial para la ciudad y la comarca, tan sólo por eso ya valía la pena darle continuidad en este negocio. Hemos querido también abrir más el hotel, ponerlo a disposición de todas las asociaciones de la ciudad: comerciales, industriales, culturales, sociales… y al mismo tiempo apostar por mantener este servicio tan importante para la ciudad”.
– Por tanto esta adquisición no es una nueva línea para comprar hoteles.
– “No. Caixa Ontinyent ha demostrado que siempre está donde ha hecho falta, junto a la sociedad ontinyentina y la comarca. En el caso del hotel considerábamos que era un servicio que no podía dejarse de lado. Es la misma filosofía que mantener la central en la plaza Sant Domingo, fiel a sus orígenes y para revitalizar el centro histórico. Es un valor añadido que le damos a la sociedad ontinyentina. Además, Kazar da un servicio básico al sector empresarial, aunque el empleo en la industria ha bajado en los últimos años, todavía quedan muchísimas empresas que mueven a gente con perfiles laborales muy diversos”.
– Actualmente, ¿qué plantilla tiene el Hotel Kazar y cuál es la política que se ha aplicado en personal?
– “Son 14 personas y se ha dado continuidad a la plantilla y está previsto incorporar a alguna persona más, porque su funcionamiento está siendo positivo. Además viene la época del verano y puede hacernos falta. La idea que tenemos es darle un buen servicio”.
– ¿Cuál es el papel social que juega el salón-restaurante?
– “Es uno de los pilares del complejo hotelero y en Ontinyent no hay otro igual en el centro del municipio. Tiene una capacidad para casi 500 huéspedes y un salón previo con capacidad para 100 personas. También disponemos del salón árabe que se ha utilizado para distintos actos. Por tanto, el salón de abajo es un espacio muy polivalente, que además de utilizarse para celebraciones sociales, también ha acogido el debate electoral de El Periòdic d’Ontinyent; presentaciones de colectivos festeros, sociales y empresariales. Lo atractivo es que se conjugan dos cosas: el acto y el servicio hostelero. No queremos que sea un espacio elitista, está abierto a todo el mundo. Además, las instalaciones cuentan con otros espacios como los jardines y la piscina que también pueden acoger actos. Ideas tenemos muchas”.
– ¿Qué tipo de cliente viene al hotel?
– “Durante el año laboral, de septiembre a junio, entre semana el cliente principalmente es empresa. De hecho, hemos mantenido contactos con las asociaciones empresariales y comerciales para llegar a acuerdos, dar facilidades y ponernos a su disposición. El fin de semana cambia radicalmente de registro, baja, y empieza a venir gente que viene a realizar turismo, también gastronómico, o de otro tipo. En los meses de verano, por cierto ya tenemos la piscina abierta, destaca el turismo de interior, que detectamos, en el poco tiempo que llevamos al frente del hotel, que el interés de los turistas por Ontinyent y las poblaciones del alrededor es creciente. Aquí queremos hacer un esfuerzo para que se mueva más gente, tanto para nosotros, como para la ciudad”.
– ¿Se ha notado una evolución en lo que va de año?
– “Ha subido el empleo del fin de semana y estamos en un 60%, una evolución satisfactoria. En total tenemos 40 habitaciones y por el carácter industrial de la ciudad, el fin de semana era más débil. Lo que hemos hecho es hacer buenos precios para captar más turistas. Además estamos contentos de la respuesta porque notamos el cariño de mucha gente, que antes pernoctaban en hoteles de comarcas vecinas y ahora confían en el Kazar”.
– ¿Se ha realizado ya alguna mejora?
– “Principalmente comunicar, entrevistarse con mucha gente y empezar el contacto humano. Ahora se ha renovado la imagen corporativa reforzando la idea de hotel boutique, dándole otro estilo. También hemos hecho una nueva web en la que se puede contratar una habitación, algo que antes no se podía y donde se recogen los servicios que tiene el Hotel Kazar. Además, tenemos presencia en las redes sociales, para tener mayor posicionamiento, de cara al turismo del fin de semana. Del mismo modo, queremos comunicar que el restaurante entre semana está abierto a todos para el desayuno, el almuerzo y la cena, no sólo para las personas que se alojan en el hotel. Al mismo tiempo el salón está abierto a eventos sociales, bien con nuestro equipo de cocina, bien por catering con profesionales del sector con garantía de calidad. Otra mejora es la presencia en las grandes plataformas de contratación por internet, fundamental”.
– ¿Cuáles son los proyectos de futuro?
– “Tenemos muchísimos. Nos gustaría ser la referencia en el sector hotelero y hostelero de Ontinyent y la comarca, al igual que lo es Caixa Ontinyent en el sector financiero”.