Para preparar a la ciudadanía para el nuevo sistema de recogida de residuos, puerta a puerta y de forma separada (orgánica, papel y cartón, envases, resto) el Ayuntamiento de Ontinyent está informando a los establecimientos que potencialmente generan más residuos orgánicos sobre la nueva normativa.
La concejala de Sostenibilidad, Sayo Gandia, explicaba que “las nuevas normas legales europeas, estatales y autonómicas en materia de residuos, obliga a los generadores a separar todas las fracciones: orgánica, envases ligeros, papel y cartón, vidrio, resto, aceite o ropa , una normativa que también nos obliga a los ayuntamientos a prestar el servicio de recogida separada de cada una de estas fracciones para que este cambio sea el más efectivo y fluido posible debemos prepararnos, y dentro de este trabajo previo desde el departamento de Medio Ambiente están realizándose una serie de reuniones en los establecimientos potenciales grandes generadores de materia orgánica”.
En concreto, a lo largo del mes de noviembre están llevándose a cabo una serie de reuniones presenciales en las que se explican los nuevos cambios y obligaciones a cumplir en la gestión de residuos, derivadas del nuevo servicio de recogida selectiva se implantará próximamente en el municipio de Ontinyent. Así, se está convocando a los y las responsables de bares, restaurantes, cafeterías, supermercados, carnicerías, pescaderías, comidas a llevar, etc., a fin de que tengan la máxima información y aclaren cualquier duda que les pueda surgir. En concreto, en la reunión se tratarán puntos como "¿Qué es la fracción orgánica?"; “Recogida separada de la fracción orgánica en los grandes productores: cómo implantarlo en los diferentes establecimientos, cuándo se iniciará, etc.”; "Obligaciones legales de los generadores de residuos"; "Consejos personalizados para facilitar la separación en función del tipo de establecimiento" y "Dudas y otras cuestiones de interés".
La concejala añadía que ”esta acción de educación ambiental con contacto directo con las personas productoras de residuos permite una comunicación bidireccional, recogiendo las diferentes opiniones, dudas e inquietudes de la ciudadanía respecto al nuevo servicio, o permitirá ajustar el servicio óptimo de recogida a las necesidades de los grandes generadores”. Posteriormente a estas reuniones hay planificadas visitas individualizadas por parte de personal educador ambiental a los establecimientos que lo solicitan, donde se orientará sobre cómo realizar esta separación en origen de la materia orgánica en los establecimientos y se resolverán las cuestiones prácticas que puedan surgir durante el proceso de preparado y cocinado de los alimentos; o en la recogida y limpieza de los establecimientos.
Las personas titulares de un establecimiento gran generador de materia orgánica que no hayan podido asistir a la reunión, o tengan cualquier duda en materia de gestión de residuos, pueden contactar con el personal de educación ambiental del Ayuntamiento de Ontinyent en el teléfono de asistencia ciudadana destinado a la gestión municipal de residuos, 654031966, ya la dirección electrónica: educacioambiental@ontinyent.es