La Guía Repsol da un Solete a La Cuina y recomienda El Tinell

La nueva edición de la Guía Repsol ha otorgado sus distinciones dentro del panorama gastronómico. Y en nuestra comarca, sólo Ontinyent aparece en su publicación. Concretamente en dos menciones. Por un lado la Guía Repsol otorga un Solete al restaurante de los hermanos Santi y Ximo Prieto, La Cocina, con un Solete. Por otra parte, la publicación también recomienda en la capital del Valle el restaurante de Rafa Calabuig, El Tinell situado en la Calle Mayor. En el caso de La Cuina Restaurant, el Solete se mantiene de pasadas ediciones.

En el resto de nuestra comarca no aparecen más menciones. Para encontrarlas, las más próximas, es necesario ir a Alfafara donde recomienda Casa El Tío David. También se distinguen, en la zona de Mariola, el restaurante de Natxo Sellés, con un Sol. Y lo más valorado es L'Escaleta con tres Soles. Estos dos últimos se encuentran en Cocentaina.