La tercera edición del congreso Minifundi ha escogido Ontinyent, y concretamente el Centro Cultural Caixa Ontinyent, para debatir durante dos intensas jornadas en torno a la necesidad de conectar el mundo agrícola y el urbano o poner en valor la agricultura familiar, entre otros temas .
El objetivo de la cita es "la reflexión y la autocrítica para aportar ideas y soluciones", tal y como se proclama desde el enunciado de las jornadas que ha hecho la organización. A lo largo de la primera jornada se han escuchado algunas de estas reflexiones como que "la agricultura familiar es la que salva el mundo del hambre" o "tenemos que volver a cocinar", porque esto supone utilizar productos de proximidad y no incrementar el rastro de CO2, entre otros beneficios.
“Minifundio es una metáfora de lo pequeño”, se exponía desde las ponencias del congreso, aludiendo a la necesidad de poner en valor estructuras más pequeñas que contribuyan a no derrochar el planeta. "Debemos destacar la necesidad de crear estructuras económicas resilientes que puedan combatir las continuas crisis", ha manifestado el conseller de Economía Sostenible Rafael Climent que ha estado presente en la inauguración de la jornada. "Toca por tanto, ganar en soberanía estratégica, en alimentos, en materias primas, y también en productos Industriales para tecnologías punteras", añadía el conseller quien ha abogado por hacer "una economía más democrática".
En la sesión de hoy viernes también ha participado el alcalde de Ontinyent, Jorge Rodríguez y el presidente de Caixa Ontinyent José Pla. En la jornada de mañana se podrá ver el preestreno del documental 'Justicia, Ética y Geografía' del director y productor José Antonio Romero. La matinal contará con la presencia de la conocida periodista y escritora Nieves Concostrina.