Hoy se da a conocer la nueva marca gastronómica que representará a Ontinyent allá donde vaya. Un juego de palabras que juega con el concepto gastronómico, MOS, y si se lee a la inversa, se refiere al sentido de identidad colectiva, SOM.
Y el marco escogido no podría tener más repercusión: la feria del turismo por excelencia: Característica. Hasta Madrid se ha desplazado una delegación del gobierno de Ontinyent, encabezada por el alcalde, Jorge Rodríguez, y representantes de la Asociación de Hosteleros del Valle de Albaida (AHVAL), con José Gómez al frente, como a presidente de esta entidad del sector terciario.
MOS se presenta como una experiencia para los sentidos. Una marca gastronómica apetecible, sabrosa, con voz propia y ganas de comerse el mundo. Mos a bocado”. Y en cuanto a SOM, apunta directamente a “Somos gastronomía, somos turismo, somos Ontinyent”.
Todo ello, MOS representa "nuestras raíces, una oportunidad para dar a conocer, degustar y disfrutar de nuestras recetas", recoge un díptico divulgativo.
La presentación tiene lugar esta misma tarde y se ha preparado una cata con tres tapas de productos emblemáticas de Ontinyent: embutido, queso de Ontinyent y confitura de tomate.