El alcalde de Xeraco, Avelino Mascarell; la concejalía de Turismo, Maria José Castelló; y el diseñador del cartel, David Marqués; han presentado en rueda de prensa la I Feria del Desayuno y del Cremaet FIESCREM, y el I Concurso del Cremaet que se celebrará del 27 al 29 de mayo en la zona de la playa.
El objetivo de esta iniciativa, según ha indicado el primer edil, es contribuir a la desestacionalización de la playa, así como hacer valer una de las tradiciones típicas de la localidad y una de las bebidas que se han consolidado en el ritual de el desayuno. Para su organización se ha contado con un equipo organizador de expertos del sector hostelero que se han encargado de preparar tres días de fiesta relacionados con este culto de la mañana.
El viernes, 27 de mayo, tendrá lugar la jornada inaugural a las 10 horas con las personalidades públicas que se encargarán de abrir el concurso del Cremaet que contará con la participación, en esta primera edición, de Profesionales de 10 (5 en la categoría Tradicional y 5 para la categoría Creativo) provenientes de la Comunidad que ofrecerán el mejor cremacillo.
El ayuntamiento de Xeraco reconocerá con un jurado de profesionales, en torno a unas bases, el mejor cremaet. "El fin es hacer valer una seña de identidad tan nuestra como el desayuno, socializarnos en torno a una mesa como un momento de encuentro con amigos, compañeros y con el colofón final de un buen cremacillo", ha explicado Mascarillo.
El alcalde, Avelino Mascarell, ha destacado que “queremos que las personas que se acerquen a nuestro municipio conozcan, además, nuestros platos típicos como las tortas escaldadas, el desayuno más típico de los días de lluvia”.
Por su parte, la concejala de Turismo ha explicado que "el Ayuntamiento apuesta por el sector hostelero y con este evento pretende dar visibilidad y apoyo a este sector que tanto necesita de las administraciones". De esta forma, ha anunciado que se ha preparado una guía gastronómica con los bares, restaurantes e inmobiliarias del municipio para dar a conocer la variedad gastronómica que los turistas o vecinos y vecinas pueden encontrar en nuestro municipio.
Maria José Castelló, también, ha presentado la programación de actividades en torno a los tres días de la Feria asegurando que se ofrecen actividades para todos los públicos. Desde autos, talleres infantiles y Feria de Atracciones; a rutas por el patrimonio de Xeraco, baile para los mayores, pasacalles, charangas, batukada, exposiciones, tardes con reconocidos Djs y orquestas; hasta correfocs, mascletada, catering de tortas de maíz, II Matinal Motera de la Mujer y Mercado Medieval.
Por último, el artista David Marques ha hecho público el diseño del trofeo que se entregará a los diferentes profesionales hosteleros ganadores del I Concurso del Cremaet. Un trofeo que plasma el típico cremacillo. Además de ese reconocimiento, también habrá un premio en metálico para los primeros ganadores de las dos categorías.
El Ayuntamiento quiere agradecer la colaboración de las distintas entidades, empresas y asociaciones locales; así como a todas las personas que han hecho que "esta primera edición sea todo un éxito".