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La paella opta a las 7 maravillas gastronómicas

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La compañía Allianz Global Assistance ha lanzado una campaña para escoger las 7 maravillas gastronómicas de España, entre 20 finalistas. Unas propuestas que se pueden votar en www.7maravillas.es hasta el 20 de agosto. Entre ellas se encuentra un clásico de fama internacional, la paella valenciana y también de las tierras de la Comunitat Valenciana el reconocido turrón de Jijona.

Los competidores de estos platos no se quedan atrás, ya que tienen rivales de altura como el pulpo a la gallega, el jamón ibérico y la tortilla de patata, entre otras propuestas gastronómicas indispensables.

La pretensión es que, los platos más votados se conviertan en las 7 maravillas gastronómicas de España y sean las representantes para una candidatura a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Esta iniciativa cuenta con el apoyo de la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y otras entidades y establecimientos de toda España.

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