Fitur ja ha obert les seues portes i la promoció turística d’Ontinyent i de la Vall d’Albaida té l’aparador a la fira referent d’aquest sector amb una gran novetat: la digitalització dels catàlegs turístics promocionals dels municipis de la Comunitat Valenciana, sumant-se a les noves tecnologies i l’estalvi de paper, suprimint la major part dels catàlegs en paper.
Pel que fa a Ontinyent, hui, a les 16:00 hores, l’estand de la Diputació de València acollirà la presentació de les Festes de Moros i Cristians, recentment declarades d’Interés Turístic Internacional, en la qual intervindrà la regidora de Turisme i la vicepresidenta de la Diputació i regidora de Promoció Econòmica, Natàlia Enguix, i es comptarà amb l’assistència del regidor de Cultura, Àlex Borrell.
Tot seguit, a les 17:00 hores, dins la promoció dels atractius gastronòmics de la ciutat, hi haurà un ‘showcooking’ a càrrec de l’ontinyentí Jordi Martínez, qui farà una reinterpretació avantguardista de la coca de Fira d’Ontinyent. Per la seua part, la regidora de Turisme, Mª José Alhambra, explicava que aquesta acció s’emmarca en el treball per posicionar la ciutat com a destí gastronòmic de referència amb la marca MOS, “ja que la gastronomia té un gran potencial com a motor d’atracció turística”. Dins d’aquesta línia, les autoritats que visiten l’espai d’Ontinyent rebran com a obsequi un estoig amb coca de Fira i oli d’oliva Ontinium d’Ontinyent.
Per tant, gastronomia i festa seran les dues temàtiques en les quals se centrarà la promoció turística de la capital de la Vall d’Albaida d’enguany.
De fet, aquest dissabte de matí, Ontinyent tornarà a ser protagonista a l’estand de la Diputació en FITUR amb un acte que remarcarà la declaració d’Interés Turístic Internacional de les festes de Moros i Cristians. En aquest cas serà una desfilada de dues filades, una de representants de les comparses del bàndol moro i altra del bàndol cristià, comptant-se amb l’acompanyament musical de la Unió Artística Musical, banda oficial en 2025 de la Societat de Festers, així com amb la presència dels capitans i ambaixadors de les festes d’enguany.