La cita és demà dijous al restaurant La Cuina d’Ontinyent. Està oberta a tots aquells que s’estimen l’enologia i disfrutar dels vins prestigiosos que tenim a la nostra zona, vins de Terres dels Alforins. Però també està oberta a tots aquells que vullguen acudir al sopar de presentació i cata per fer la seua aportació cap a les víctimes de la DANA. Perquè l’acte de presentació, cata de vins i sopar té una finalitat solidària.
S’han unit per a l’ocasió diferents cellers de la nostra comarca que presentaran alguns dels seus productes. Els responsables de La Cuina, els germans Santi i Ximo Prieto, han preparat un menú i una selecció de vins que acompanyaran el sopar. Es tracta de 10 vins que estan units pel mateix territori.
Cal destacar que al llarg de la vetlada van a presentar-se, en primícia, fins a cinc vins nous, de les anyades de 2023 i 2024. El Celler del Roure donarà a conèixer el seu vi ‘La Pebrella’, de 2023. Els propis germans Ximo i Santi Prieto presentaran ‘Trapadell’, un vi d’aquest mateix any, així com el de ‘Llosa’, de 2023. Per la seua banda Rafael Cambra presentarà dos creacions de 2023, ‘Mallaura blanc’ i ‘Mallaura tinto’. Casa Los Frailes, Celler del Roure i Filoxera&Cia. completen la nòmina de bodeguers que s’han sumat a aquesta iniciativa solidària.