El restaurant La Cuina llança ‘Llosa’, el seu nou vi de la casa
‘Llosa’ és el nou vi del restaurant La Cuina d’Ontinyent, elaborat pel celler Fil·loxera & Cia de Fontanars dels Alforins. És una selecció de barriques de diverses parcel·les i varietats, concretament Gracià (40%), Ull de llebre (30%), Garnatxa tintorera (20%) i Monastrell (10%). Una aposta forta pel vi autòcton, ja que s’han elaborat 2.700 botelles. … Read more