La Guia Repsol dóna un Solete a La Cuina i recomana El Tinell

La nova edició de la Guia Repsol ha atorgat les seues distincions dins del panorama gastronòmic. I a la nostra comarca, només Ontinyent apareix en la publicació. Concretament en dos mencions. Per una banda la Guia Repsol atorga un Solete al restaurant dels germans Santi i Ximo Prieto, La Cuina, amb un Solete. D’altra banda, la publicació també recomana a la capital de la Vall el restaurant de Rafa Calabuig, El Tinell situat al Carrer Major. En el cas de La Cuina Restaurant, el Solete es manté de passades edicions.

A la resta de la nostra comarca no apareixen més mencions. Per a trobar-les, les més pròximes, cal anar a Alfafara on recomana Casa El Tío David. També es distingeixen, a la zona de la Mariola, el restaurant de Natxo Sellés, amb un Sol. I el més valorat és L’Escaleta amb tres Soles. Aquests dos últims es troben a Cocentaina.