L’Ajuntament d’Ontinyent, a través de la regidoria de Turisme, presentarà aquest dimarts 3 de juny a les 19:30 hores al Museu del Tèxtil una nova iniciativa vinculada a la marca gastronòmica ‘MOS’: el Club de Producte MOS, un projecte pensat per a integrar els establiments locals que comercialitzen o utilitzen productes alimentaris artesanals i de qualitat. Aquesta sessió informativa està especialment dirigida a professionals locals de sectors com la hostaleria que utilitzen estos productes, i també als establiments de venda de dolços artesans, embotits tradicionals, vins, olis i altres productes vinculats a la gastronomia local. L’objectiu és que aquests agents puguen conéixer més el projecte i, si ho desitgen, adherir-se per formar part activa de la marca gastronòmica d’Ontinyent.
La regidora de Turisme, Mª José Alhambra, destacava que amb aquesta nova acció “continuem consolidant la marca MOS com una eina per donar visibilitat, valor i identitat pròpia a la nostra gastronomia. Amb el Club de Producte volem crear una xarxa que ajude a reforçar Ontinyent com a destí gastronòmic sostenible, autèntic i de qualitat”. Segons explicava Alhambra, formar part del Club de Producte “permetrà beneficiar-se d’accions de promoció conjunta, de formació i visibilitat dins i fora del nostre territori. Volem que se senten partícips d’un projecte que parla de qui som i del que fem, que ens ajuda a posicionar-nos com a ciutat amb una proposta culinària pròpia i diferenciada”.
La iniciativa forma part del full de ruta iniciat amb la creació de la marca MOS que vol suposar un punt d’inflexió en l’estratègia turística d’Ontinyent vinculada a la gastronomia. Amb el lema “Som gastronomia. Som turisme. Som Ontinyent”, el projecte busca teixir aliances entre els actors del sector gastronòmic i continuar avançant en un model de turisme que combina autenticitat, sostenibilitat i experiències de qualitat.