19 NOVIEMBRE 2019



Una imatge d'arxiu de la presentació del llibre en l'estudi de Xavier Mollà.
Cultura
04 JULIO 2019
El fotògraf Xavier Mollà ho ha tornat a fer: el seu llibre ‘Unánime’ s’ha proclamat guanyador com el millor llibre de cuina del món, en els prestigiosos premis Gourmand 2019.
Fins a Macao (Xina) s’ha desplaçat l’ontinyentí que arreplegava hui el guardó amb gran satisfacció, per aquest treball fet a quatre mans per ell mateix i el xef alemany Bernd H. Knöller.

En aquesta ocasió tres eren les nominacions obtingudes a millor llibre, millor fotògraf i millor xef, de les quals Mollà portarà fins a la capital de la Vall d’Albaida el guardó a millor llibre del món en totes les categories.

Aquesta publicació té un format quadrat, 372 pàgines, 70 receptes de Bernd H. Knöller i 155 fotografies de Xavier Mollà. La particularitat és que s'obri amb un apartat d'entrevistes a personatges famosos com ara Isabel Clara Simó o Romà de la Calle, que parlen de la seua visió de la gastronomia. Un maridatge professional el de Mollà i Knöller, que ara ha arreplegat els fruits d’un treball intens.



MÁS Cultura

El grup ontinyentí La Trocamba Matanusca està nominat als Premis Carles Santos de la Música Valenciana, en la categoria de Millor Disc Fusió i Mestissatge, amb el seu treball ‘A pic i pala’. Els d’Ontinyent han viscut un estiu molt intens amb una gira arreu del continent Europeu. Així, han estat en països com Suïssa, […]
Al marc de la 35 edició de la Mostra Internacional de Titelles (MIT), el teatre d'objectes serà el principal protagonista de l'agenda cultural i d'oci per al cap de setmana en Ontinyent. Si ahir la Sala Gomis acollia una obra per al públic adult, hui serà el torn d'una altra representació pensada més perquè les més menudes i menuts de la casa gaudeixen acompanyats de tota la família. D'aquesta manera, el Teatre Echegaray serà l'escenari hui a les 18:00 hores, de "El Viaje de Ulises", una actuació de la companyia basca Gorakada.
Tan sols unes setmanes després des que aquest periòdic es fera ressò en el mes de juliol de la formació de Paula Albert com a actriu i del moment dolç que vivia, l’ontinyentina acudia a un càsting per a una obra de la companyia Teatre Micalet. El treball de Paula Albert va agradar i va […]
L'Associació de Gegants i Cabets d'Ontinyent celebra aquest matí una matinal infantil perquè les xiquetes i xiquets coneguen la tradició d'una manera lúdica i divertida. L'activitat se celebrarà a partir de les 10:30 hores en el tram comprés entre la plaça Major i la placeta Latonda. Els més menuts podran gaudir d'una desena de paradetes amb tallers de titelles, carasses per a pintar o jocs d'habilitat, entre altres. A més, podran gaudir de tots els Cabets com Popeie, Manduca o Dues Cares, però també hi estaran presents les últimes incorporacions a aquest món fantàstic: Benarrai, Roc i Noa.



  • Deja tu comentario

Nombre

E-mail

Comentario






¡¡¡Ya estamos en primavera!!! Es increíble lo rápido que pasan los meses, sin darnos casi cuenta ya estamos finalizando marzo. No tenía muy claro que receta publicar para estas fechas pero teniendo en cuenta que acaban de pasar las fallas y pronto nos metemos en Pascua creo que he acertado con la elección de este […]
SEGUIR LEYENDO
Se acerca el final del viaje, y tras el buen sabor de boca que nos dejó Nueva Zelanda, volvemos a Filipinas para descansar en una de las mejores islas para relajarse. Siargao, el paraíso surfero, donde pasamos una semana disfrutando de la vida local, las fiestas nocturnas y, por supuesto, mejorar nuestro nivel de surf. […]
SEGUIR LEYENDO

Uso de cookies. Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies