Casimir Romero, la resistència de la cuina tradicional

Des de fa anys la seua atenció i esforços s’han centrat en recuperar una part del nostre patrimoni, eixa que ens entra per la boca i assaborim amb plaer. Casimir Romero acaba d’editar ‘Cuina nostra’, un relat de memòria gastronòmica que està tenint una gran acceptació pel treball realitzat. Quin és l’objectiu d’editar aquest llibre?“La … Read more

Novetats per al Campament de Jacobo del pròxim dijous

L’arribada de Jacobo al Palau de la Vila, on estarà instal·lat el seu Campament, centrarà l’atenció aquest dijous a la vesprada, a partir de les 16.30 hores quan està previst que comence a pujar la costera del Carril. Tot just mitja hora més tard, l’Emissari Reial iniciarà la seua audiència amb els xiquets i xiquetes … Read more

Ontinyent millora la connexió entre barris i crearà un espai gastronòmic amb l’aval dels Fons Feder de la Unió Europea

Millorar la connexió entre els barris del Llombo i Poble Nou amb la instal·lació d’una escala mecànica i crear un nou espai gastronòmic per a revitalitzar el Mercat Municipal. Aquests són els objectius d’una actuació inclosa en el programa “Ontinyent evoluciona amb Europa” cofinançada al 50% entre l’Ajuntament i els Fondos Feder de la Unió Europea, la … Read more