La innovació: el trampolí de Palmiers Original

La palmereta sempre ha sigut la germana xicoteta del croissant. De la seua mà, ha inundat taules de café i moments de rebosteria senzilla. Però la senzillesa d’un producte de pastisseria tradicional i consumit massivament també podia associar-se a sofisticació i elegància, disseny i estètica, sabors i renovació. Així ho van entendre Teo Mora i Alejandra Ugena, un tàndem que … Read more

La Societat de Festers convocarà eleccions en novembre

La Societat de Festers convocarà eleccions en novembre. I Vicent Pla es tornarà a presentar. Pla va arribar a la presidència l’any 2018 i va organitzar les primeres festes en 2019. I les últimes. Almenys, com es coneixien, donat que després es va veure frenat per la pandèmia. Això sí, s’ha encarregat d’organitzar uns Festejos … Read more

Tres itineraris de Memòria Històrica per a no oblidar el passat

Hui, dimarts 7 de setembre, s’ha donat a conéixer un projecte de Memòria Històrica, presentat a la Diputació de València, concretament, en la Delegació de Memòria Històrica. Aquest ha estat subvencionat per un import de 17.800 euros per part de la Diputació, quasi la totalitat, donat que el pressupost total és de 20.000 euros. El … Read more

La Covid-19 envia l’inici de curs a examen

Segon curs amb Covid. Al setembre de 2020 vam donar la benvinguda a un curs en el qual l’alumnat tornava a les aules després de mesos a casa per la pandèmia. Una tornada al col·legi que recordarem per no estar marcada per la il·lusió d’un nou curs, sinó per la incertesa. Ha passat un any i … Read more

La reobertura de l’oci nocturn i l’ampliació dels aforaments, entre les noves mesures de la Generalitat

Hui, 6 de setembre, Ximo Puig, president de la Generalitat Valenciana, ha anunciat noves mesures que s’aplicaran des del 7 fins al 27 de setembre. Entre aquestes, destaquen la reobertura de l’oci nocturn, l’ampliació de l’aforament en esdeveniments fins a les 1.500 persones en interiors i a les 3.000 a l’aire lliure, l’eliminació del toc … Read more