La Botifarrera tanca les portes després de 89 anys d’història
A les portes de complir 90 anys. Així s’ha quedat una de les empreses més mítiques de la capital de la Vall d’Albaida. La Fábrica de Embutidos Onteniente o, cosa que és el mateix, La Botifarrera, iniciava la seua història en 1934, quan la família Pla elaborava, en la seua pròpia casa, la botifarra d’Ontinyent. Ara cessa la seua activitat pràcticament … Read more